＊bikoji＊伊達鶏の味噌糀漬け　160g

福島が誇る銘柄鶏「伊達鶏」を
芳醇なフルーツ糀で味わう至福．．．

独特のシャキッとした歯ごたえと深いコクで知られる「伊達鶏」を、美糀（bikoji）オリジナルの特製味噌糀で丁寧に包み込みました。

味の決め手は、福島県産の「桃」と「りんご」の果肉を贅沢にブレンドした自家製甘糀味噌。 糀の発酵熟成により、伊達鶏の身質はさらにしっとりと、驚くほど柔らかに仕上がります。

焼き上げれば、香ばしい味噌の香りと共に、果実由来のやさしい甘さと豊かなコクが重なり合い、お口の中で特別なハーモニーを奏でます♪

焼きたてのジューシーさはもちろん、冷めても柔らかさが続くのは、まさに糀の魔法。 頑張った自分へのご褒美や、大切な方と囲む食卓を彩る特別なメインディッシュとして、ぜひご賞味ください。

【内容量】160g


【原材料名】
鶏モモ肉（伊達鶏）／味噌／米糀／りんご／桃

【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー 169.4Kcal
たんぱく質 13.9g
脂質 11.0g
炭水化物 11.6g　
食塩相当量 0.7g

【賞味期限】
製造日から１年（冷凍）
※商品パッケージ裏面に記載されています。

【保存方法】要冷凍（ｰ18℃）
※味付け処理していますので、中心部まで十分に加熱してください。
※冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がりください。

【美味しいお召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、味噌は取らずに、フライパンで中火～弱火にて片面３～４分ずつ軽く焼き目がつく程度に焼いてください。焦げやすいため、火の加減に注意してください。

＊”bikoji 美糀”とは？＊
土湯温泉のYUMORI ONSEN HOSTEL発の糀商品ブランド。
温泉で体を芯からあたため、発酵食で内側からも元気にキレイになっていただきたいと願い生まれました。

※画像はイメージです。